دانه قهوه سبز به رنگ سبز است و تلخی آن نیز از قهوه رست شده بیشتر است به گونه ای که مورد پسند عام نیست.
قهوه سبز چگونه باعث لاغری می شود
تحقیقاتی که در رابطه با تاثیر عصاره قهوه سبز انجام شده است حاکی از آن است که: وجود مقدار زیادی کلروژنیک اسید در قهوه سبز به کاهش وزن افراد کمک بسیاری می کند البته این ترکیب به نام آنتی اکسیدان شناخته می شود.
آنتی اکسیدان های قهوه به تنظیم گلوکزهای فرد کمک می کند که باعث می شود که تولید سلول های چربی در خون آهسته شود. طبق گفته محققان این عصاره به کاهش چربی های بدن کمک می کند که این امر در طول زمان کم کردن وزن را در پی دارد.
در یک عبارت کوتاه، قهوه سبز را می توان قهوه بو نداده یا رست نشده معنی کرد. وقتی صحبت از قهوه سبز می شود یعنی دیگر آن را رست نمی کنند به گونه ای که دانه خام قهوه را (قهوه سبز) آسیاب و سپس برای درست کردن نوشیدنی مصرف می کنند.
چرا قهوه سبز مصرف می شود؟
چند سالیست که این نوع نوشیدنی در میان مردم، البته افراد دارای اضافه وزن کمی رایج شده است دلیل آن هم جملاتی است که پیرامون این نوشیدنی گفته می شود: -قهوه سبز لاغری -وزن خود را با قهوه سبز کاهش دهید -چربی های خود را بسوزانید -نوشیدنی قهوه سبز بهترین راه مقابله با چاقی -کاهش وزن با دانه قهوه سبز